Рецепты блюд

Соблюдение здоровой сбалансированной диеты — одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать для защиты своего здоровья.

До 80% преждевременных сердечных заболеваний и инсультов можно предотвратить с помощью здорового питания и физической активности. Также жизненно важными вопросами для каждого человека является поддержание в норме:

  • уровня холестерина,
  • артериального давления,
  • веса,
  • сахара в крови.

Как выглядит здоровый сбалансированный рацион

Вы не раз уже слышали о том, что сбалансированное ежедневное питание должно включать употребление большого количества растительных продуктов.

Полностью исключить из рациона следует жареную пищу и вредные жиры, а ограничить нужно потребление простых углеводов с высоким гликемическим индексом.

Если вы будете соблюдать эти шесть рекомендаций, ваше здоровье никогда вас не подведет, а тело будет радовать чистой гладкой кожей.

Ешьте много овощей

Это одна из самых важных диетических привычек. Овощи богаты питательными веществами (антиоксидантами, витаминами, минералами, клетчаткой), помогают поддерживать здоровый вес, дольше сохраняя сытость.

Наполняйте половину тарелки овощами при каждом приеме пищи. Желательно с микрозеленью, которую можно вырастить в домашних условиях на подоконнике.

Выбирайте цельнозерновые продукты

Наиболее полезны хлеб, коричневый или дикий рис, киноа, овсянка, лущеный ячмень.

Эти продукты содержат клетчатку, белок, витамины группы B, которые помогут вам дольше оставаться здоровым и сытым. Обработанные очищенные зерна, из которых готовится белый хлеб и макароны, совершенно бесполезны.

Всегда отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам, или питанию без глютена.

Употребляйте белковую пищу

Белок необходим в нашем рационе для того, чтобы помочь организму восстанавливать клетки, а также создавать новые. Он жизненно важен для роста костей и мышц.

Большое количество белка содержится в бобовых, орехах, семенах, тофу, рыбе, моллюсках, яйцах, птице, нежирном красном мясе (включая дичь).

Во время пищеварения белковая пища расщепляется на аминокислоты, необходимые для поддержания здоровья.

Аминокислоты делятся на три группы:

  • незаменимые — не вырабатываются организмом, поэтому должны поступать с пищей.
  • заменимые — производятся организмом из незаменимых аминокислот, или при нормальном расщеплении белков.
  • условные — необходимы во время болезней и стрессов.

Ешьте белок каждый день. Старайтесь употреблять не менее двух блюд из морепродуктов каждую неделю, чаще выбирайте растительную пищу.

При этом не забывайте о Посте, во время которого происходит очищение, выводятся шлаки и укрепляется иммунитет. В этот период готовьте постные блюда.

Ограничивайте продукты с высокой степенью обработки

Это продукты, которые отличаются от их первоначального источника, а также содержат много добавленных ингредиентов. Во время обработки часто удаляются важные питательные вещества — витамины, минералы, клетчатка, соли.

Примеры обработанной пищи: фаст-фуд, хот-доги, чипсы, печенье, замороженная пицца, мясные деликатесы, белый рис и хлеб.

Сделайте воду вашим любимым напитком

Вода поддерживает здоровье и способствует увлажнению, не добавляя калорий в рацион.

Всегда держите при себе бутылку с водой в сумочке или машине, чтобы вы могли регулярно ее пить.

Сладкие напитки (энергетики, морсы, безалкогольные напитки, ароматизированный кофе) содержат много сахара и не имеют пищевой ценности. Они быстро приводят к увеличению веса.

Избегайте любых соков, даже натуральных на 100%. В них очень много сахара и мало клетчатки. Лучше съесть немного целых фруктов, чем пить их.

Чаще ешьте небольшими порциями

Ешьте как минимум три раза в день, перекусывая между ними. Когда вы слишком долго голодны, вы с большей вероятностью выберете нездоровую пищу. Держите легкие закуски в сумке на случай чрезвычайных ситуаций.

Готовьте большую часть еды дома, используя качественные продукты с минимальной обработкой. Делайте различные домашние заготовки из натуральных ингредиентов. Только так вы сможете контролировать состав и пользу питания для здоровья.

Adblock
detector